 友達の庭のりんごの木にひょいと登り、 まるで山猿のようでしょ？ でも友達はこの写真がとてもお気に入り です。 |
 友達ともぎたてのりんごを持って、はーい ポーズ！ |
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| この機械がアップルプレッシングマシーンです。 参加した大人も子供も皆が協力して、いい汗を流し、新鮮なりんごジュース を作り上げていき、、最後にはおいしいジュースにありつけるといった具合。 私はおもしろ半分で調子に乗って手伝い、重くなったハンドルを何回も回 しているうちに、最後には少々筋肉痛になりましたが、達成感で大満足。 さすが日本のパーテイとは違い、何倍も喜びを感じさせてくれました。 私の働きがあまりよすぎたからか、毎年このパーテイには歓迎するので 来て欲しいと言ってくれました。 |
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夏のパーテイの定番はやはりバーベキュー と言っていいほど、アメリカ人は大のバーベ キュー好きです。 バーベキューで大奮闘されたお父さんと妹さん。 そして料理担当はお母さんと、友達。 友達が一匹の大きなサーモンの調理に、 ちょっと頭をひねっていましたので、さすが お魚の国の私の出番、すばやくサーと包丁 片手で半分にさばいたら、拍手。ちょっと株を 上げルンルン気分！ ちょっと下味のしてある大きなサーモンの 半身を銀ホイルで包み、、またたれに漬け 込んだ骨付きの鶏肉など本格的に焼いて いきますが、さすがダイナミックで、スケール の大きさにあっぱれ。 日本の鉄板でいためるのと異なり、べたべた した油っぽさはなく、とてもおいしかった です。 |
 フレッシュサラダ、フルーツサラダ、他 にもたくさんの料理が並びましたが、 やはりさすがカリフォルニア。 おいしいものを食べた後の新鮮で、いろん な種類のフルーツサラダは格別でした。 |
 友達とお母さんの手作りのアップル ケーキ（友達の庭でとれたもぎたての りんごを使って）です。とてもおいし かったです。 |
